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本机特点:
1、机器质量稳定,关键配件采用品牌产品。配备有智能化模块,电脑IC芯片控制,确保温度的均匀度,不会出现酸奶一半做好,另一半做坏掉的现象(这个问题,很多酸奶吧店主都有反映,特别是在冬天)。 2、机器采用不锈钢机身,内部空间洁净度非常高,易于清洗**,程度避免杂菌污染的现象。 3、新款机器做出酸奶的特点:凝固程度高,粘度高,口感滑爽,香气怡人,表面光滑无颗粒,无析水。 4、占地面积小,操作简单,数字化显示更加直观。
操作方法:
1.发酵:当需要发酵时,可按下“发酵”开关,就会自动启动发酵程序,启动风机连续加热,设备自动将箱内温度升至45℃±1(千万别设置温度,以免打乱程序),然后断断续续加热使箱内温度恒定在所需要的发酵温度内。 2.发酵完毕:当显示屏不再显示时,发酵指示灯仍亮着,说明已发酵完毕,此时可打开箱门冷却或拿出酸奶放进冷藏柜冷藏。也可以发酵6-8个小时手动关闭发酵按钮。 3.再次使用时,先将“发酵”开关关掉,再重新启动“发酵”开关即可重复以上过程。 4.**:当初次开机,或机器多次使用后,发酵仓里沾有奶渍经清除后需要**则在待机状态下,按下“**”开关,此时指示灯亮,处于**状态,**时间10分钟左右,关掉“**”开关。